Aussi appelée acide ascorbique, la vitamine C ne peut être ni synthétisée ni stockée par l’organisme. C’est pourquoi il est important d’avoir une alimentation riche en fruits et légumes qui en contiennent, afin d’assurer nos besoins journaliers. Dans cet article, découvrez en quoi la vitamine C est essentielle à différentes fonctions du corps, et surtout où la trouver dans l’alimentation.